Für jeden Prozess die geeignete Lösung
Nicht jedes Produkt erfordert die gleiche Behandlung. Dinnissen denkt gerne gemeinsam mit dem Kunden über einen Mischer nach, der mehr kann als nur mischen, der einer Maschine mehrere Funktionen verleiht und den Produktionsprozess so effizient wie möglich gestaltet.
Erhitzen, Sterilisieren, Abkühlen und Trocknen in einem Prozess
Der Pegasus® Thermidor ist ein Konzept von Dinnissen, das zwei Mixer für beste Ergebnisse kombiniert. Im ersten Mischer wird Dampf mit einer Temperatur von 85 Grad eingeblasen, der alle Bakterien in der Mischung abtötet. Das nasse Produkt wird dann in den zweiten Mischer gegossen, wo es getrocknet und abgekühlt wird. Danach können wärmeempfindliche Produkte untergemischt werden.
Erhitzen
Dinnissen stellt Mischer her, die das Produkt mit Dampf, Wandheizung oder Heißluft erhitzen. Diese hochwirksamen Systeme können z. B. zur Vorbehandlung oder Salmonellenbekämpfung eingesetzt werden. Die Mikroben Population wird um 99,999 % reduziert, und der Mischer kühlt das Produkt anschließend auf die gewünschte Temperatur ab, ohne es zu entmischen.
Trocken
Das Mischen kann mit dem Trocknen der Mischung kombiniert werden. Mit dem praktischen Kontrollsystem können Sie mühelos einstellen, wie hoch der Feuchtigkeitsgehalt in Ihrem Produkt sein soll. Der Mischer sorgt dafür, dass die Mischung trotz Trocknung homogen bleibt.
Kühlung
Suchen Sie eine Maschine, die das Mischen mit dem Kühlen Ihres Produkts kombiniert? Dinnissen hat mehrere Lösungen. Die Kühlung kann mit einer Kühlwanne, mit Luft oder Stickstoff erfolgen. Fragen Sie unsere Spezialisten nach allen Möglichkeiten. Gemeinsam können wir bestimmen, welche Lösung am besten zu Ihrem Produktionsprozess passt.
Zähflüssige Produkte mischen
Der Melasse Mischer von Dinnissen ist in der Lage, extrem hochviskose Produkte mit Mehl zu mischen. Melasse ist ein sirupartiges Nebenprodukt aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr. Unsere Spezialisten informieren Sie gerne über die Möglichkeiten.
Produkte säuern
Tees, Süßwaren, Cerealien und Snacks, bei denen ein frisch-säuerlicher Geschmack gefragt ist, können mit diesem Mixer einen innovativen Feinschliff erhalten. Suchen Sie nach einer anderen Funktionalität? Dinnissen liefert maßgeschneiderte Lösungen und hilft Ihnen gerne bei der Optimierung Ihres Produktionsprozesses.
Coaten (Beschichtung)
Das Mischen kann auch mit dem Beschichten kombiniert werden. Das von Dinnissen entwickelte Sprühsystem sorgt dafür, dass jedes Korn eine gleichmäßige Deckschicht erhält. Auch das Auftragen mehrerer Schichten ist möglich.